【동영상】버섯을 가장 맛있게 먹는 법

#버섯 #요리보고조리보고 #맛있게먹는법

오늘은 버섯을 가장 맛있께 먹는법입니다

레시피
재료 : 송화버섯 8개, 화이트와인 1cup, 닭육수 1cup, 타임,버터, 수란(선택사항),
마늘 3개, 엑스트라버진 올리브유
1. 팬을 중불로 올리고, 버터를 녹여주세요
2.손질한 버섯을 단면이 팬에 닿게 넣어주고 ,다진 마늘을 넣고 색이 나게 익혀주세요
3. 색이난 버섯을 뒤집어주면서, 엑스트라 버진 올리브유를 넣어주세요
4. 화이트와인을 넣어준 다음, 강불에서 졸여주세요
5. 닭육수와 타임을 넣고, 강불에서 졸여주세요
6. 육수가 자작하게 남으면 불을 끄고 버터를 넣어 마무리 해주세요.

재료
송고버섯(송화버섯과 비슷합니다)-
송화버섯은 로켓프레시가 없어 송고 버섯 링크를 남겼습니다
버터-
(가염버터입니다)

-본 링크는 최저가가 아닐 수있으며, 소정의 수수료가 저에게 발생합니다

레스토랑 아진

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❓ 레시피 그대로 해야될까요?
🙅‍♂️ 아닙니다. 요리에는 답이 없습니다. 본인이 좋아하시는 재료 마음껏 추가하세요!

❓ 업장을 운영 중이신가요?
🔒 네 맞습니다, 레스토랑 아진
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